(6 health and nutritional benefits of eating pears)
नाशपाती फल खाने के फायदे
नाशपाती हजारों सालों से आसपास रही है। बेल के आकार का यह फल मीठा होता है, यही वजह है कि इसे दुनिया भर में आमतौर पर खाया जाता है। यह स्वादिष्ट फल कई सिद्ध स्वास्थ्य और पोषण संबंधी लाभ प्रदान करता है। इस लेख में, हम नाशपाती के 6 विज्ञान समर्थित स्वास्थ्य लाभों पर चर्चा करेंगे।
1. पौष्टिक (Rich in Nutrients)
ये विभिन्न प्रकार के नाशपाती हैं (types of pears) जैसे डी'अंजौ (D'Anjou), बोस्क (Bosque)और बार्टलेट (Bartlett)। वास्तव में, इस फल की 100 से अधिक प्रजातियां दुनिया भर में उगाई जाती हैं। मध्यम आकार के नाशपाती की पोषण सामग्री नीचे सूचीबद्ध है।
• कैलोरी: 101
• कार्बोहाइड्रेट: 27 ग्राम
• कॉपर: दैनिक मूल्य का 16%
• फाइबर: 6 ग्राम
• 1 ग्राम प्रोटीन
• पोटेशियम: दैनिक मूल्य का 4%
• विटामिन सी: डीवी का 12%
• विटामिन के: दैनिक मूल्य का 6%
Or
• Calories: 101
• Carbohydrates: 27 grams
• Copper: 16% of the Daily Value
• Fiber: 6 grams
• Protein 1 gram
• Potassium: 4% of the Daily Value
• Vitamin C: 12% of the DV
• Vitamin K: 6% of the Daily Value
बताए गए पोषक तत्वों के अलावा, वही भोजन थोड़ा सा नियासिन (niacin), प्रोविटामिन (provitamins) और फोलिक एसिड (folic acid) भी प्रदान करता है। वे कोशिकाओं और स्वस्थ त्वचा के समुचित कार्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसके अलावा नाशपाती में potaishiyam और copper जैसे कई जरूरी minerals होते हैं।
2. आंत स्वास्थ्य (Gut Healthy)
नाशपाती घुलनशील और अघुलनशील fiber से भरपूर होती है। दोनों प्रकार के फाइबर आंत के स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। मूल रूप से, फाइबर आपकी आंतों में मल को नरम और भरने में मदद करता है ताकि आपको किसी भी आंत्र समस्या का अनुभव न हो।
एक मध्यम आकार के नाशपाती में लगभग 6 Gram फाइबर होता है, जो आपके शरीर की दैनिक फाइबर की जरूरत का 22 प्रतिशत है। यदि आप कब्ज से पीड़ित हैं, तो आप अपनी आंत में स्वस्थ bacteria के विकास को बढ़ावा देने और महत्वपूर्ण राहत पाने के लिए नाशपाती खा सकते हैं।
3. लाभकारी पौधे यौगिक (Beneficial Plant Compounds)
नाशपाती में कई स्वस्थ पौधे यौगिक होते हैं, जैसे 'anthocyanins'। इस फल का नियमित सेवन आपकी रक्त वाहिकाओं को मजबूत बना सकता है। यह आपके हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
इसके अलावा, यदि आप हरी चमड़ी वाले नाशपाती खाते हैं, तो आप अपनी दृष्टि में सुधार कर सकते हैं या उसे बनाए रख सकते हैं। कारण यह है कि इस नाशपाती में "lutein" और "zeaxanthin"होता है, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है।
4. विरोधी भड़काऊ गुण (Anti-inflammatory Properties)
सूजन एक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया है, लेकिन पुरानी सूजन आपके स्वास्थ्य पर negetive प्रभाव डाल सकती है। उदाहरण के लिए, लंबे समय तक सूजन का इलाज न करने पर टाइप 2 मधुमेह और हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है।
नाशपाती में "antioxidant" और विरोधी भड़काऊ यौगिक हृदय रोग के जोखिम को कम करने और सूजन से लड़ने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, फल कई vitamins और minerals से भरपूर होते हैं, जैसे कि vitamin K, vitamin C और Copper।
5. कैंसर रोधी गुण (Anticancer Properties)
नाशपाती में दालचीनी एसिड होता है, जो विभिन्न प्रकार के कैंसर जैसे मूत्राशय, पेट और फेफड़ों के कैंसर से लड़ने में मदद करता है। कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि यह डिम्बग्रंथि और स्तन कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है, यही वजह है कि फल खाने से महिलाओं को फायदा हो सकता है।
6. स्ट्रोक के जोखिम को कम करें (Lower Risk of Stroke)
कुछ अध्ययनों के अनुसार, नियमित रूप से नाशपाती खाने से स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है। उदाहरण के लिए, 20,000 स्वयंसेवकों से जुड़े 10 साल के एक अध्ययन में पाया गया कि इस सफेद मांस वाले फल के 25 ग्राम सेवन से स्ट्रोक का खतरा 9% कम हो गया।
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